Ежеквартальный мониторинг цен по группе социально значимых товаров
Амурское УФАС России в целях реализации поручения ФАС России от 07.07.2010 № ИА/2738-ПР «О мониторинге агропродовольственных рынков» провело в апреле 2011 года мониторинг цен на социально значимые продукты питания в области за 1 квартал 2011 года. Данный мониторинг проводится на регулярной основе ежеквартально. Контроль осуществляется за изменением цен на хлеб пшеничный и ржаной, молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2.5 %, на муку и подсолнечное масло. В соответствии с поручением ФАС России от 15.10.2010 № ЦА/35238 «О предоставлении материалов по ежеквартальному мониторингу цен» в социально значимую группу продовольственных товаров, по которой проводится ежеквартальный мониторинг цен, c 4 квартала 2010 года включен сахар. Особое внимание уделяется изменениям цен в процессе товародвижения указанных товаров от производителя до потребителя.
В Амурской области в 1 квартале 2011 года произошли изменения уровня цен в сторону увеличения в оптовом и розничном секторах на такие социально значимые группы товаров, как хлеб, масло подсолнечное, мука, молоко. На рынке сахара и молочного сырья ситуация изменилась в сторону снижения цен.
Снижение отпускных цен на хлеб пшеничный и ржаной в 1 квартале 2011 года по сравнению 4 кварталом 2010 года составило от 4,3 % до 8,3 %. В тоже время увеличение отпускных цен находилось в пределах от 8,3 % до 20 %. Вслед за оптовым рынком изменились цены на хлеб в разрезе магазинов розничной торговли Амурской области. В анализируемом периоде выявлено снижение минимальной цены на хлеб ржаной на 4,1 %. Снижение максимальной розничной цены на хлеб пшеничный произошло в пределах от 1,6 % до 13,4 %. Увеличение минимальной цены на хлеб пшеничный составило 3,8 – 7,1 %, на хлеб ржаной – 0,8-7,1 %. Максимальные розничные цены на хлеб пшеничный увеличились в пределах от 3,6 % до 7,1 %, на хлеб ржаной - от 3,3 % до 8,2 %.
Спрос потребителей Амурской области на муку удовлетворяется в основном за счет ввозимой продукции. Причиной невостребованности местной продукции у амурских хлебопроизводителей является ее неудовлетворительное качество. Кроме производителя на товарном рынке муки продукцию реализуют и перепродавцы, поставляющие продукцию из других регионов страны. В 1 квартале 2011 года по оптовой цене в разрезе видов муки по сравнению с предыдущим отчетным периодом отмечается рост минимальной цены, максимальная цена осталась на уровне 4 квартала 2010 года. Минимальная цена 1 тонны муки высшего сорта выросла на 13,8 %, 1 сорта - на 14,8 %, 2 сорта – на 8,8 %. Снижение минимальной закупочной цены в сравнении с 4 кварталом 2010 года составило от 2,7 до 5,6 %. Максимальная закупочная цена снизилась в пределах от 1,8 % до 5,6%. Увеличение минимальной закупочной цены составило от 0,1 % до 25 %. Максимальная закупочная цена 1 тонны муки выросла на 3,1 %.
Поскольку на территории Амурской области выработка подсолнечного масла не осуществляется (действует производство соевого масла), спрос на него удовлетворяется полностью за счет ввозимой продукции. Снижение минимальной розничной цены в сравнении с 4 кварталом 2010 года зафиксировано на 0,27 %. Максимальная розничная цена снизилась от 2,1 % до 4,46 % . Увеличение минимальной цены произошло в пределах от 2,8 % до 16,7 %. Максимальная цена 1 литра подсолнечного масла выросла от 0,4 % до 16,0 %.
На территории Амурской области выработка сахара (песка) не осуществляется. Сахар на территорию Амурской области поставляется либо из западных регионов страны, либо из Уссурийска Приморского края, где расположен завод-производитель. По сравнению с 4 кварталом 2010 года снижение розничных цен на сахар произошло в пределах от 4,5 % до 23,8 %. Увеличение минимальной цены составило 6,9 % - 14,8 %. Максимальная цена 1 кг. сахара (песка) в области также выросла от 3,3 % до 28,4 %.