Из чего складывается цена амурских яиц?

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России провела расследование причин подорожания яиц. По словам Ирины Епифанцевой, заместителя начальника управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса ФАС, время от времени цена на яйца подпрыгивает - потребители тут же начинают жаловаться.

Значит, нужно посмотреть, где скачет цена - на уровне оптовых закупок или уже розничных цен. Оптовые цены на птицефабриках в среднем 32 - 45 рублей за десяток, а себестоимость - 29 - 32 рубля. «АиФ - ДВ» решил выяснить, из чего складывается потребительская цена амурских яиц. В этом нам помог Константин Власенко, консультант в сфере птицеводства, а также специалисты областного минсельхоза.

Цена на яйца растёт из-за подорожания:

·         зерна и сои

·         электроэнергии и ГСМ

Себестоимость десятка амурских яиц - 39 рублей. Оптовая цена - 41 рубль (первая категория и отборные). Всё, что выше, накидывают уже в магазинах - от 15 до 30%. По данным Амурстата, цена десятка яиц в розницу - около 60 рублей.

Но есть ещё вторая категория яиц, а также яйца мелкие и загрязнённые. Вторая категория ещё может пойти в продажу, но остальные - лишь на промпереработку. Поэтому производитель продаёт их по 20 - 25 с лишним рублей за десяток. Но их себестоимость-то тоже 39 рублей. Поэтому птицеводство уже который год работает на грани выживания. Летом, к примеру, спрос на яйца падает очень сильно, потому что люди меньше потребляют белка, комментирует Константин Власенко.